INGREDIENTES Tallarines 1/2 boniato 600ml de Nata vegetal (yo usé la Almond nature de Ecomil) Setas variadas (shiitake y champiñones) 1 Cebolla Aceite de oliva Sazonador sabor “bacon” Ajo en polvo Pimienta Perejil Sal PASO… Leer más »Tallarines con bacon vegano
INGREDIENTES 3 patatas grandes 300 ml de salsa de tomate Agua 1 bol de soja texturizada gruesa 4 champiñones 1 cebolla Ajo en polvo Pimentón dulce Perejil picado Sal Aceite de oliva Opcional: 2 puñados… Leer más »Pastel de patata y carne vegetal
INGREDIENTES 400 gr alubias pintas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 champiñones 1/2 bol soja texturizada Aceite de oliva Salsa de soja Pan rallado Panko (opcional) Pimentón ahumado Pimienta negra Curry Pimentón picante Ajo en… Leer más »HAMBURGUESA DE ALUBIAS Y SOJA
INGREDIENTES 400 gr de garbanzos cocidos 1/2 taza de arroz redondo 1 taza y 1/3 de caldo vegetal 400 ml de nata vegetal 1 cebolla 5 o 6 setas ostra (o champiñones) 2 cdas soperas… Leer más »Curry Garbanzos
Ingredientes: Entre 1 litro y 1 litro y medio de caldo de verduras (o 1 litro y medio de agua + 2 pastillas de caldo) 1 cebolla 100 gr de noodles de trigo 3 puñados… Leer más »Sopa de noodles y gyozas vegana
Aprende como hacer una hamburguesa de garbanzo en unos sencillos pasos. Comenzamos Ingredientes: Cebolla 1/4 unidad Diente de ajo 1 Pimiento rojo 1/4 unidad Garbanzo en conserva 1/2 bote grande Comino en polvo 1/2 cucharadita… Leer más »Hamburguesas de garbanzos
4 personas | 35 minutos Ingredientes: 5 patatas medianas 300 g de setas 250 g de arroz redondo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco 50 g de queso parmesano 4… Leer más »Risotto ligero de setas
El día de hoy, os traigo una receta clásica para los vegetarianos y veganos, sencilla sabrosa y fácil de preparar. RECETAS VEGETARIANAS: ARROZ CON TOFU ENCEBOLLADO Y VERDURAS 4 personas | 40 minutos INGREDIENTES 4… Leer más »Arroz con Tofu, un placer para el paladar.